Globalne niedobory mikroelementów – nowe dane z badania Harvardu
W najnowszym numerze The Lancet Global Health opublikowano wyniki badania przeprowadzonego przez Harvard School of Public Health, które objęło aż 185 krajów i 99,3% światowej populacji. Na podstawie danych z Global Dietary Database oraz zaawansowanych modeli statystycznych naukowcy oszacowali poziom 15 kluczowych mikroelementów obecnych w diecie ludzi na całym świecie. Badacze skupili się wyłącznie na naturalnym spożyciu składników odżywczych – wykluczając żywność wzbogacaną i suplementy diety. […]
Globalne niedobory mikroelementów – nowe dane z badania Harvardu Dowiedz się więcej »









